Cacto colunar, embora em algumas variedades exista uma alteração do porto de crescimento que lhes confere um aspeto deformado. Em muitas espécies a parte carnuda está coberta por uma camada cerosa esbranquiçada, verde ou azulada, que ajuda a minimizar as perdas de água por evaporação. A maioria cresce vigorosamente, e por vezes são usados como suporte para outros cactos enxertados.
Cereus azureus
Porte vertical, com caules delgados, sendos os novos cobertos por uma camada cerosa azulada. Os caules colunares possuem seis ou sete arestas. As grandes flores brncas são acastanhadas por fora.
Cereus chalubaeus
Colunas de crescimento vertical que podem ser altas e atingir os 10cm de diâmetro em condições favoráveis, com um aveludado azul. Possui geralmente sei arestas. As flores são rosa e avermelhadas, por fora, e brancas, por dentro.
Cereus jamacaru
Espécie de crescimento rápido com quatro a seis arestas e fortes espinhos castanhos amarelados. Nota-se por vezes uma camada cerosa azul. A "Monstrosus" possui um crescimento deformado que produz uma massa de caules retorcidos. Nas plantas maduras aparecem flores brancas em forma de taça que abrem de noite.
Cereus peruvianus
Formação colunar com camada azul e cinza e cinco a oito arestas. Grupos de aguçados espinhos castanhos, o central atingindo cerca de 2cm. A "Monstrosus" desenvolve um aglomerado de rebentos retorcidos que dá à planta um aspeto deformado. As plantas velhas - frequentemente com mais de 1m de altura - podem produzir flores vermelhas por fora e brancas por dentro.
Temperatura: Mínimo de 5ºC no Inverno.
Humidade: Tolera o ar seco.
Localização: O máximo de luz possível, beneficiando com o sol direto.
Rega e Alimentação: Regue moderadamente na Primavera e Verão, e muito pouco no Inverno.